材料は下記の通り。 ・玉ねぎ：2個 ・水 ：200ml ・塩 ：小さじ1/2 ・油 ：大さじ3 ①玉ねぎは5mm角にみじん切り、水、塩を入れて蓋をして強火で10分間蒸す ②蓋を開けて強火で1~2分間加熱し、水分を飛ばす ③油を加え、強火で10分間炒める ④中火で15分間炒める…

材料は下記の通り。 マリネ⇒約1日漬込み 鶏もも肉・・・200g 酢・・・小さじ1 しょうゆ・・・小さじ1 パウダースパイス ターメリック・・・小さじ1/2 パプリカパウダー・・・小さじ1/2 コリアンダー・・・小さじ2 カイエンペッパー・・・1つまみ クミンパウ…

材料は下記の通り。 マリネ⇒約1日漬込み 鶏もも肉・・・200g ヨーグルト・・・大さじ2 パウダースパイス ターメリック・・・小さじ1/2 パプリカパウダー・・・小さじ1/2 コリアンダー・・・小さじ2 カイエンペッパー・・・1つまみ クミンパウダー・・・小さ…

材料は下記の通り。 はじめのスパイス マスタードシード・・・小さじ1/2 にんにく・・・1片（すりおろし） しょうが・・・1片（すりおろし） 玉ねぎ・・・1/2個 トマト缶・・・100g 鶏もも肉・・・150g 水・・・200ml 中心のスパイス⇒最後に入れる ターメリ…

妻が赤ちゃんを望んでいたのは、少しでも前に進みたかったからかもしれない。 夫婦なのに離れ離れで、いつまでこんな状態が続くのか。 仕事はどうしたらいいのか？ どうしようもない将来への不安、そして現状をなんとかしたいという思いから、赤ちゃんを求め…

「鳥たち」よしもとばなな 今日のフレーズ。 「よそを見ろ、違うことを学べ、今のままじゃだめだ、そんなことばかり毎日感じさせられている。でも、自分で決めたならここにいたっていいはずだ。人生は一度きりで、自分で選ぶんだ」 ではでは。