食べるということは、感受性を育てることです

「80歳のスパイス屋さんが伝えたい人生で大切なこと」吉山武子

今日のフレーズ。

「食べるということは、胃袋を満たすだけが目的ではなく、感受性を育てることです」

子どもの頃、毎日お母さんが手作りの料理を食べさせてくれたから、今の私がある。

ひとり生活でも自炊するのは、買ってきた料理ではお腹も気持ちも何も満たされないから。

自分の子どもにも、スーパーの総菜や冷凍食品は極力食べさせたくはない。

ではでは。