料理のいちばんのスパイスって「空腹」だと思う。 だから、私がお店をやるとしたら「腹減った～！」ってお客さんに食べてもらいたい。 そっちの方が俄然やる気も出る。 だから「安い」のはダメだ。 本当に「空腹」じゃない人だってお店に来てしまうから。

「カレーのお店をやりたい」よりもむしろ「仕事を辞めたい」のかもしれない。 なぜか？ サラリーマンを続けたいとは思わない。 というかつまらない、人生として。 サラリーマンが大変なのもわかる。 簡単な仕事じゃない。 でも、、そんな思いがあるのかも。 …

休みの日。 「よしよし、今日はこんなことができたぞ」よりも「今日は何にもできなかった」って落ち込むことが多い。 こういう「うまくいかなかったこと」だけに目を向けるような考え方は改めたいと思う。 でもなぜこういう考え方なのだろう？ こんな考え方…

「悩むってなんだ！？」小沢一敬 今日のフレーズ。 「受け手側は相手が嘘をついていようが正直に言おうが、自分が信じたいことや都合のいい言葉を求めているだけなんだもん」 「私のこと好き？」 この手の質問は相手に「好き」って言葉を言ってもらいたいだ…